男人的精气神都跟肾脏有直接的关系,肾气不足则会影响精气神,随着年龄的增长,身体也会大不如前,尤其是一些体弱的中老年人,经常倍感乏力、精力不足、体力不支,关键时刻力不从心,男人啊!补肾势在必得!
除了调整作息和放松心情,饮食也能在一定程度上让补肾的效果达到事半功倍,下面这6种食物是藏在我们身边的补肾猛将,建议中老年人:一周吃三次,头发黑密,精力旺。
一、生蚝
推荐食谱:捞汁生蚝
以前只知道生蚝蘸酱油,试过这个捞汁生蚝,那才叫一个美味啊!鲜香嫩滑、柠香开胃,一个人炫掉了一大盘,太过瘾啦,做法也很简单,3步搞定,新手也可秒变大厨!
食材:生蚝、虾、魔芋丝、洋葱、柠檬片、香菜、蒜末、小米辣、海鲜捞汁
做法:
1、把生蚝洗净放入锅中,倒入少许料酒、葱、姜,煮到开口;虾也同样焯熟~过冰水让肉质更Q弹
2、把蒜、小米辣️、香菜、洋葱切碎,倒入可以没过海鲜的捞汁搅拌均匀
3、把生蚝、虾仁、魔芋丝、柠檬片、洋葱、香菜梗摆入盘中,倒入调好的料汁即可,不着急吃的可以冷藏半小时,更加入味哦,是不是很简单?朋友尝了都让我原地出摊!!这个海鲜捞汁真的很赞,不用额外放其他调味品就会很好吃,一汁出菜,简单又快手,低卡又美味,都赶紧试试吧。
二、猪腰
推荐食谱:爆炒腰花
食材:猪腰子,小米辣,泡椒,大蒜叶,大蒜,生姜
做法:
1、腰花用清水泡一下冲洗干净,洗去血水就可以
2、洗好挤干水分,加半茶勺盐,一点点料酒,一点点生粉抓拌均匀腌制十分钟
3、锅里烧油,油多一点,油烧的微微冒烟把腰花倒进去快速翻炒变色捞出备用(差不多三四秒,全程大火)
4、重新起锅烧油加一勺豆瓣酱小火炒出红油,然后把除了大蒜叶以外的其他配料都倒进去大火炒香
5、再把腰花回锅大火翻炒均匀,加一点点生抽炒均匀(不要放多,容易咸),最后把大蒜也倒进去翻炒一下出锅(从下腰花开始全程大火不超过十秒)
三、韭菜
推荐食谱:韭菜炒鸡蛋
食材:韭菜 鸡蛋
做法:
1、韭菜切段,碗中打入4个鸡蛋,加盐、鸡精
2、鸡蛋先炒7.8分熟
3、在重新起锅倒入韭菜,翻炒片刻,倒入鸡蛋
4、加两勺生抽,一勺蚝油,加少许清水翻炒熟即可出锅!锅中多点油,鸡蛋炒出口感更佳。
四、黑豆
推荐食谱:黑豆猪尾汤
大人工作压力大,,黑豆跟核桃是最好的补脑好货,而且以黑养黑,钙质丰富,强筋壮骨,又富含胶原蛋白。
食材:猪尾巴1条、山药半根、黑豆50克、板栗100克、核桃30克、花生20克、姜3片、陈皮1片
做法:
1、黑豆、花生洗净提前浸泡2小时至软
2、猪尾巴冷水下锅加姜片、广东米酒焯水洗净备用
3、所有食材放入炖盅里,加入一片刮囊陈皮加适量清水
4、炖煮2小时,出锅前加适量盐调味。经常熬夜加班,记忆力差,都赶紧安排起来吧!一周一次低成本补阳养肾的好汤
五、羊肉
推荐食谱:葱爆羊肉
普通人:冬天,又到了吃羊肉的时候了!干饭人:每天,都是吃羊肉的时候!超简单的葱爆羊肉做法,拿走不谢!
做法:
1、准备好洗净的羊腿肉,切成薄片
2、加入胡椒粉、1勺生抽、1勺香油、适量姜丝抓匀,腌制15分钟
3、起锅烧油,加入腌好的羊肉炒至断生,盛出备用
4、锅留底油,加入大葱炒软
5、放入羊肉、少许生抽、适量盐调味,大火翻炒入味后,淋入锅边醋,炒匀即可盛盘
六、鳝鱼
推荐食谱:爆炒鳝鱼段
做法:
1鳝鱼段加一些淀粉,充分揉搓洗净,控水备用,青红杭椒、干辣椒段、洋葱、蒜片、姜片、干豆豉备用
2热油下蒜片姜片,炒香后下干辣椒段、豆豉,最后下一勺甜面酱,下鳝鱼段,大火翻炒,下一勺生抽和半小勺蚝油,鳝鱼段变色后下配料,翻炒均匀
3起锅前另取一个碗,加一勺淀粉,水兑开,分三次加入锅中,每次加入都要均匀翻炒,然后起锅(加的时候不要犹豫哈,一定要快,鳝鱼段炒久了就老了)
致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享的6种食物的做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。